Cucurbita pepo 'Rugosa friulana' - Courgette Pop-corn Rugosa friulana est une des meilleurs courgettes du marché malgré son aspect. Ce jolie légume jaune à la peau "popcorn" est originaire d'Italie, elle se consomme jeune et à une texture qui se rapproche du fond d'artichaut, la chaire est plus ferme que les variétés classiques. Un de nos coup de coeur !...
Cynara cardunculus - Chardonnette de vendée / Caillebotte Il s'agit d'une alternative à la présure animale, les étamines de cette fleurs sont capables de faire cailler le lait. Variété ancestrale utilisée pour réaliser un dessert traditionnel vendéen que l'on appel "caillebotte", souvent consommé avec un café ou à la façon d'un fromage blanc ou d'une...
Fragaria monophylla - Fraisier monophylle (à une feuille) Fraisier ancien insolite et rare, surnommé "Fraise de Versailles", étudié par déjà décrit en 1764 par Antoine Nicolas Duchesne célèbre agronome Français. La plante produit de petits fruits type "Fraise des bois" aux qualités gustatives correctes. Idéale en plante tapissante. Atout(s) : facile à...
Gymnopetalum chinense Variété thaïlandaise à gros fruit vert foncé presque rond. de 500 gr.Chair épaisse. Atout(s) : comestibleCuriosité(s) : rare en cultureConditionnement : 10 graines
Jambon du jardinier – Oenothera biennis Une ancienne plante d’Amérique du Nord qui fut surnommée ainsi en raison du goût de sa racine qui une fois cuite a un arrière goût de jambon ! Elle est aussi ornementale avec ses jolies et délicates fleurs jaunes. Atout(s) : florifère, rustique, comestible Curiosité(s) : goût des jeunes racines Conditionnement :...
Melothria scabra - Concombre cerise Voici un mini "légume" qui amusera et régalera les petits comme les grands ! Facile à cultiver et productif. Idéal pour l'apéro ou pour remplacer les cornichons. Atout(s) : facile à cultiver Curiosité(s) : fruit miniature atypique à gout de concombre Conditionnement : 30 graines minimum
Microcitrus australasica - Citron Caviar Un Agrume rare, très recherché par les grands chefs pour la réalisation de plats originaux et savoureux. Bien productif si l'on respect un minimum les conditions de culture, cette curiosité végétale étonnera petit et grand avec sa chair rappelant la forme des oeufs de poissons comme le caviar. Atout(s) : goût,...
Microcitrus australasica - Citron Caviar Un Agrume rare, très recherché par les grands chefs pour la réalisation de plats originaux et savoureux. Bien productif si l'on respect un minimum les conditions de culture, cette curiosité végétale étonnera petit et grand avec sa chair rappelant la forme des oeufs de poissons comme le caviar. Atout(s) : goût,...
Microcitrus australasica - Citron Caviar Un Agrume rare, très recherché par les grands chefs pour la réalisation de plats originaux et savoureux. Bien productif si l'on respect un minimum les conditions de culture, cette curiosité végétale étonnera petit et grand avec sa chair rappelant la forme des oeufs de poissons comme le caviar. Atout(s) : goût,...
Microcitrus australasica - Citron Caviar Un Agrume rare, très recherché par les grands chefs pour la réalisation de plats originaux et savoureux. Bien productif si l'on respect un minimum les conditions de culture, cette curiosité végétale étonnera petit et grand avec sa chair rappelant la forme des oeufs de poissons comme le caviar. Atout(s) : goût,...
Microcitrus australasica - Citron Caviar Un Agrume rare, très recherché par les grands chefs pour la réalisation de plats originaux et savoureux. Bien productif si l'on respect un minimum les conditions de culture, cette curiosité végétale étonnera petit et grand avec sa chair rappelant la forme des oeufs de poissons comme le caviar. Atout(s) : goût,...
Momordica charantia 'Jyunpaku' - Momordique, Margose blanche Melon amer blanc perle japonais d'Okinawa au fruit de 20 à 25 cm, saveur unique, moelleux et moins amer que les autres, goût de bonbon à la cerise ! Atout(s) : comestible Curiosité(s) : forme blanche rare en culture Conditionnement : sachet de 10 graines minimum