Citrus junos - Yuzu ou Citron du Japon (Agrumes) Agrandir l'image

Citrus junos - Yuzu ou Citron du Japon (Agrumes)

Citrus junos - Yuzu ou Citron du Japon 

Cet agrume est de plus en plus recherché pour sa saveur en cuisine qui est très savoureuse et parfumée. C'est aussi un des agrumes les plus résistant au froid, jusqu'à - 12°C ! 

Atout(s) :  fruit originaux, comestible, fleurs parfumées

Curiosité(s) :  fruit

Conditionnement :  Pot de 3 L (40 cm) - greffé sur poncirus

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29,00 € TTC

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Fertilisation :  apprécie un apport de matière organique chaque année au printemps

Arrosage : régulier en période chaude, réduit en hiver

Taille : minimum, retirez les parties sèches et pincer les nouvelles pousses à 4 feuilles environ si vous souhaitez garder un port compact.

  • Famille Rutaceae
  • Nom scientifique Citrus junos Siebold ex Tanaka
  • Nom commun Yuzu ou Citronnier du Japon
  • Origine Japon
  • Catégorie arbuste
  • Port arbustif
  • Feuillage persistant, vert soutenu
  • Floraison mars- Avril
  • Fruit Fruit ressemblant à une mandarine un peu molle, de couleur jaune, avec une écorce au parfum savoureux qui est utilisée en cuisine dans diverses préparations (thé, confitures, desserts glacées,..)
  • Croissance lente
  • Dimensions 2 à 3 m
  • Sol drainant, humifére, la plante redoute les excès d'eau surtout en hiver
  • Exposition soleil
  • Rusticité -12 °C
  • Propriétés / Utilisations comestible, confiture, dessert, thés, ....

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