Humulus lupulus 'Hallertau Mitltelfrüh'- Houblon (pour bière) Agrandir l'image

Humulus lupulus 'Hallertau Mitltelfrüh'- Houblon (pour bière)

Humulus lupulus 'Hallertau Mitltelfrüh' - Houblon (pour bière)

Variété ancienne, noble, typique des bières Allemande.
Cette plante vivace grimpante affectionne les lisières de bois . Seul les fleurs femelles servent à aromatiser la bière. (plus d'infos dans la fiche détaillée ci dessous)

Atout(s) :  vigoureux, aromatique

Curiosité(s) :  variété spécialement sélectionnée pour la bière

Conditionnement : Prêt à planter - pot de 1.5 L - plante de 2 ans minimum

Attention : livraison à partir du 1 mai

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14,90 € TTC

Attention : dernières pièces disponibles !

1 Article

Fertilisation : apprécie un amendement organique annuel

Arrosage : régulier en été et les premiers mois après plantation

Taille : couper les parties sèches, la plante supporte très bien la taille

Autre : retrouvez plus d'info dans l'onglet "fiche détaillé"

  • Famille Cannabaceae
  • Nom scientifique Humulus lupulus 'Hallertau Mittlelfrüh'
  • Nom commun Houblon
  • Origine Allemagne
  • Catégorie vivace
  • Port lianescent
  • Hauteur 5 à 10 m
  • Fleur de juin à septembre, verdâtre à jaunâtre. aromatique. plante dioïque, seul les fleurs femelles sont utilisées pour la bière.
  • Feuillage caduc (disparait en hiver), vert, composé, rugueux
  • Floraison récolte des fleurs de mi août à octobre après 2 à 3 jours sans pluie, lorsque 'les écailles" s'ouvrent et ont une texture de papier journal et lorsque le parfum caractéristique se dégage.
  • Croissance rapide
  • Sol calcaire ou acide, pas trop sec, riche en matière organique, drainant de préférence
  • Exposition soleil mi ombre
  • Rusticité -20°C
  • Histoires / Anecdotes les jeunes pousses peuvent se consommer cuites comme des asperges
  • Propriétés / Utilisations variété spécialement sélectionnée pour la confection de bières
  • Etymologie "Lupulus" signifie "petit loup" car les Romains pensaient que la plante était prédatrice, qu'elle suçait la sève des arbres, ce qui est faux

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