Perilla frutescens 'Chinois Violet' - Shiso (graines / seeds)

Fertilisation : non obligatoire, sinon privilégier un engrais riche en azote

Arrosage : très régulier, surtout en plein été, attention à ne jamais le laisser stagner dans l’eau dans sa soucoupe si il est cultiver en pot.

Taille : pincer la plante dés que les épis de fleurs apparaissent, cela permet de forcer la plante à faire plus de feuillage 

Semis :  à chaud (20 à 22 °C) début avril. Repiquage lorsque la plante possède 2 à 4 vraies feuilles, puis plantation extérieur en mai,

• Famille Lamiaceae
• Nom scientifique Perilla frutescens 'Chinois Violet'
• Nom commun Shiso
• Catégorie annuelle
• Port érigé
• Feuillage feuille simple, aromatique
• Propriétés / Utilisations couramment utilisée en cuisine asiatique