Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue ! Effet anesthésiant. Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite ou crue, fraîche ou sèche). Étonnement assuré...
Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue (comme lorsqu'on met sa langue entre les deux lamelles d'une pile) ! Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite...
Allium schoenoprasum - Ciboulette Incontournable plante aromatique, vivace et facile à cultiver au jardin comme en pot. Indispensable ! Tentez de manger les fleurs, elles ont aussi bon goût et font sensation dans une assiette. Atout(s) : facile à cultiver, esthétique, florifère, comestible Curiosité(s) : fleur comestible Conditionnement : Prêt à planter -...
Allium X cornutum - Cive ou Ciboule de St Jacques Ancien "légume" aromatique très couramment cultivé dans l'ouest de la France depuis des générations ! Vivace et rustique il est souvent associé aux omelettes ou ciselé en frais dans une salade. Plante vivace. Atout(s) : facile à cultiver, goût, comestible, vivace Curiosité(s) : vivace Conditionnement :...
Apium graveolens 'Violet de Tours' - Céleri cote Variété ancienne de céleri branche à tiges de couleur rouge violacée. Atout(s) : comestible, rustiqueCuriosité(s) : couleur, variété rareConditionnement : 400 graines
Coriandrum sativum - coriandre Pour les amoureux de cuisine exotique, asiatique, d'herbes aromatiques fraiches. Plante facile à cultiver, semis directement en pleine terre ou même en pot sur un balcon. Atout(s) : goût, facile à cultiver Curiosité(s) : Conditionnement : 50 graines minimum
Plante à odeur de "Fraise Tagada" Voici une plante surprenante par son parfum. En effet lorsque l'on froisse légèrement son feuillage une odeur rappelant le parfum des fameux bonbons "fraise Tagada" se dégage ! Certains y retrouvent une odeur plus proche de la pomme ou de l'ananas... Facile à cultiver et fleurie tout l'été, elle est ornementale et sera...
Humulus lupulus 'Admiral' - Houblon (pour bière) Variété typiquement anglaise, amérisante aux arômes citronnés et herbacés. Cette plante vivace grimpante affectionne les lisières de bois. Seul les fleurs femelles servent à aromatiser la bière. (plus d'infos dans la fiche détaillée ci dessous) Atout(s) : vigoureux, aromatique Curiosité(s) : variété...
Humulus lupulus 'Bramling Cross' - Houblon (pour bière) Variété qui, si elle est ajoutée en fin d'ébullition, donne des arômes de citron, poire et de cassis. Cette plante vivace grimpante affectionne les lisières. Seul les fleurs femelles servent à aromatiser la bière. (plus d'infos dans la fiche détaillée ci dessous) Atout(s) : vigoureux, aromatique...
Humulus lupulus 'Centennial' - Houblon (pour bière) Variété aux arômes citronnés, floraux, amérisant. Cette plante vivace grimpante qui affectionne les lisières de bois est dioïque, c'est à dire qu'il existe des pieds à fleurs mâles et des pieds à fleurs femelles. Seul les fleurs femelles servent à aromatiser la bière. Atout(s) : vigoureux,...
Humulus lupulus 'Chinook' - Houblon (pour bière) Variété productive aux arômes résineux et pamplemousse pouvant se rapprocher de la fameuse variété 'Citra'. Cette plante vivace grimpante affectionne les lisières de bois. Seul les fleurs femelles servent à aromatiser la bière. (plus d'infos dans la fiche détaillée ci dessous) Atout(s) : vigoureux,...
Humulus lupulus 'Fuggle' - Houblon (pour bière) Dégage des arômes fins, bonne résistance au mildiou, sensible au verticillium Cette plante vivace grimpante affectionne les lisières de bois. Seul les fleurs femelles servent à aromatiser la bière. (plus d'infos dans la fiche détaillée ci dessous) Atout(s) : vigoureux, aromatique Curiosité(s) : variété...