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    Solanum melongena 'Slim Jim' - Aubergine La variété Solanum melongena 'Tsakoniki' est une aubergine traditionnelle grecque, originaire de Tsakonia (Péloponnèse). Ses fruits allongés, violet foncé brillant, ont une peau fine et une chair tendre et peu amère. Appréciée pour sa saveur douce et sa texture fondante, elle est idéale pour la moussaka ou les...

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