Celosia argentea 'Cristata Variegata' - Célosie cristée panachée, bicolore Une variété rare de célosie, cousine de l'amarante, à fleurs étonnamment bicolore. Utilisée en art florale pour réalisé des bouquets surprenant elle est également surprenante au jardin puisque sa floraison évolue tout l'été et l'automne. Atout(s) : facile à cultiver, longue...
Microcitrus australasica - Citron Caviar Un Agrume rare, très recherché par les grands chefs pour la réalisation de plats originaux et savoureux. Bien productif si l'on respect un minimum les conditions de culture, cette curiosité végétale étonnera petit et grand avec sa chair rappelant la forme des oeufs de poissons comme le caviar. Atout(s) : goût,...
Tomate ancienne Variété créée et développée par Brad Gates (Wild Boar Farms), présentée au public en 2014. Pas totalement fixée et par conséquent sujette à des variations au niveau de la couleur et de la forme. Atout(s) : facile à cultiver, goût curiosité(s) : couleur du fruit Conditionnement : sachet de 20 graines minimum
Tomate Variété aux coloris surprenants. Récente création de Tom Wagner, encore sujette à des variations en ce qui concerne la taille des fruits et l'intensité de la coloration bleue. Atout(s) : facile à cultiver, goût, possibilité de ressemer les graines curiosité(s) : couleur du fruit Conditionnement : sachet de 10 graines
Tomate Découverte dans le jardin d'une ancienne abbaye près d'Istanbul en Turquie. Bon goût et productive. Atout(s) : facile à cultiver, goût, possibilité de ressemer les graines curiosité(s) : son histoire Conditionnement : sachet de 10 graines
Cresson de Parà ou Plante électrique ou Brède Mafane Plante aromatique qui provoque une sensation de mini décharge électrique sur la langue ! Effet anesthésiant. Une des plantes comestibles les plus surprenantes, très consommée en Asie du sud est, à Madagascar et en Amérique du Sud comme des épinards (cuite ou crue, fraîche ou sèche). Étonnement assuré...
Nigella damascena 'Mulberry Rose' - Nigelle de Damas Variété au joli coloris rose, peu courant. Une plante facile à cultiver, florifère, esthétique en fleur et en fruit, résistant bien à la sécheresse et se ressemant facilement dans des sols caillouteux... c'est déjà beaucoup d'atouts non ?! Atout(s) : florifère, résistant à la sécheresse, beaux fruits...
Nigella damascena 'Miss Jekyll' - Nigelle de Damas Variété coup de cœur dédié à la célèbre Gertrude Jekyll, sublime centre bleu et pétales blancs. Une plante facile à cultiver, florifère, esthétique en fleur et en fruit, résistant bien à la sécheresse et se ressemant facilement dans des sols caillouteux... c'est déjà beaucoup d'atouts non ?! Atout(s) :...
Jambon du jardinier – Oenothera biennis Une ancienne plante d’Amérique du Nord qui fut surnommée ainsi en raison du goût de sa racine qui une fois cuite a un arrière goût de jambon ! Elle est aussi ornementale avec ses jolies et délicates fleurs jaunes. Atout(s) : florifère, rustique, comestible Curiosité(s) : goût des jeunes racines Conditionnement :...
Ocimum basilicum ‘Grec’ - Basilic Une variété que l'on adore pour son port en boule parfaite qui ressemble à une boule de buis ! De plus, son goût est très aromatique et se marie parfaitement aux tomates et autres préparations traditionnelles. Atout(s) : parfum, facile à cultiver Curiosité(s) : puissance de son parfum Conditionnement : 150 graines...
Glycine max 'Cha Kura Kake' - Soja Avec le soja 'Cha Kura Kake', vous obtiendrez des cosses renfermant 3 à 4 graines allongées et colorées en brun et doré, cette variété est productive et offre un goût délicat plus doux que d'autres variétés. Un peu plus tardif que les autres, le soja 'Cha Kura Kake' est un choix idéal pour ceux qui cherchent à augmenter...
Cota tinctoria - Anthémide des teinturiers, Camomille des teinturiers, Cota des teinturiers Cet anthémis est le seul à fleurs jaunes pouvant se rencontrer dans les Alpes. Sa tige et ses feuilles sont couvertes d’une pilosité. Ces dernières sont très découpées et évoquent celles d’une achillée. Pour massif, elle est robuste, tolérante. Ses fleurs jaunes ou...